雞胗

雞胗，是雞的(de)砂囊，砂囊又(yòu)稱為(wèi)肌胃，所以雞胗屬于一種雞胃。也稱作(zuò)雞肫、雞郡肝。中醫認為(wèi)可健脾消食。雞胗富含蛋白質、以及鋅、改鈣和(hé)鐵(tiě)等多種微(wēi)量元素，維生(shēng)素A、C、E，這(zhè)些營養成分能夠促進人(rén)身(shēn)體(tǐ)的(de)新陳代謝(xiè)，提高(gāo)機(jī)體(tǐ)免疫力，對(duì)于延緩皮膚衰老(lǎo)也有(yǒu)效果。